Hab heute mal was ganz simples ausprobiert :
Köhlerfilets mit Olivenöl eingepinselt und richtig satt mit "Cajun Dust"(die genialste Gewürzmischung, welche ich je in den Fingern hatte - gibts bei Pepperworld.com) eingepudert.
Dann für ca. 10 min in den Backofen unter den Grill bei vorgeheizten 200°,
fertig :hurra:.
Beilage Knoblauchbaguette.
Das Ganze macht auch richtig Durst, versprochen 
.
Köhler supereinfach!
Magdeburger Angeltage am 8.-9. November 2025 wir sind dabei in Halle 1
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